巴黎菜市场地图：货品最丰富，食材最新鲜，最容易撞见明星...

法国人爱吃懂吃得归功于大自然——春天的芦笋，秋天的蘑菇，冬天的松露，夏季的浆果，而把这些四时美味汇聚在一起，再送上寻常百姓餐桌的却要归功于市场，市场称得上法国美食之源。特此给大家说说巴黎的市场都各有哪些特别之处。

货品最丰富的市场： Marché d'Aligre / Marché couvert Beauvau
巴黎12区的相邻的两个大市场，一个露天Marché d'Aligre，一个在大棚里Marché couvert Beauvau。 这里的家禽柜台有特别丰富的选择：各种家禽等等都被收拾得干干净净，还特意留一簇翎毛，显得神气又鲜活。 Marché d'Aligre的特点是品种多，尤以丰富的中东美食材料著称，价格超级便宜。来这里买菜不但可以一站办齐，最妙的是买完菜后还可以慢慢逛逛附近的二手市场。
地铁站：Ledru-Rollin，8号线

最容易撞见明星的市场： Marché Raspail
位于拉丁区Raspail大道上的市场，是流动市场，每周二，五和日出摊，下午3点左右结束。 因地处浪漫的拉丁区，离卢森堡公园也近，在这里买菜时经常可以看到大明星。 这个市场卖的大都是绿色蔬果和法国各地的地方特产，还有各色野味和海鲜。所以如果您想撞星，或是买到稀奇的小众食材，这个流动市场是必到之地。
地铁站：Rennes，12号线

最享有盛名的市场街： Marché Montorgueil
这里是离原巴黎中央市场最近的市场街。也正因为如此，这里颇有些古风。再加上市场街里有三百年历史的点心老店Maison Stohrer，这些都让其成了造访巴黎市场必经的一站。这条街再向北，就是厨具一条街，喜欢美食的朋友，真的会不虚此行。
地铁站：Etienne Marcel，4号线

最不像菜市场的知名市场： Marché couvert des Enfants Rouges
此市场位于3区，是巴黎最古老的室内市场。 与炼金术士Nicolas Flamel的故居只一街之隔。入口特别不起眼。 这里的真正特色是市场里散布的各种风味小馆。别看都不大，可味道都不错。《巴黎美食》一书中推介过市场里的美食。
地铁站：Filles du Calvaire，8号线